Munawrapp
15 min
Kahele
Sul on vaja:
4 Kulli farmi muna
2 spl piima või koort
Soola ja pipart
Õli või võid praadimiseks
2 tortillalehte
100 g spinatit
3 spl marineeritud punast sibulat
4 spl tšillimajoneesi
Valmistamine:
Klopi munad koore või piimaga läbi. Maitsesta soolaga. Kuumuta pannil või või õli ning vala munad pannile. Sega kuni munasegu on tahenenud.
Sooenda tortillasid korraks kuival pannil või ahjus, et need muutuksid pehmeks ja kergesti volditavaks. Lisa tortilladele spinat ja kata kuuma munapudruga. Lisa marineeritud punane sibul ja maitse järgi veidi tšillimajoneesi. Murra või keera tortillad tihedalt kokku ja serveeri kohe.