Maasikasorbett

10 min

Kahele

Sul on vaja:

250 g külmutatud maasikaid

2 munavalget

Värsket piparmünti

2 spl tuhksuhkrut

Valmistamine:

Pane külmutatud maasikad blenderisse ja püreesta ühtlaseks massiks. Lisa munavalged ja piparmünt. Blenderda kohevaks ja õhuliseks. Magusta soovi korral tuhksuhkruga. Tõsta serveerimiskaussidesse ja pane enne serveerimist segu sügavkülma, kuni see on tahenenud.

Maasikate asemel võid kasutada ka teisi külmutatud marju, külmutatud melonit või külmutatud mangot.