Külmsupp muna ja peediga
Sul on vaja:
4 keedetud muna
1 kurki
Tilli ja rohelist sibulat
400 g keedetud kartuleid
500 ml keefirit
200 g riivitud või hakitud keedetud peeti
Soola ja pipart
Valmistamine:
Tükelda 2 keedetud muna, kurk, till ja roheline sibul. Lisa kaussi riivitud peet, keefir ning sool, pipar. Lisa keedetud kartulid taldriku põhja ja pane supp sinna peale. Serveeri värske tilli ja keedetud muna sektoritega.