Kreemjas kartuli-munasalat

Kolmele

Sul on vaja:

  • 400 g keedetud kartuleid

  • 4 kõvaks keedetud muna

  • ½ punast sibulat

  • 2 sl majoneesi

  • 2 sl Kreeka jogurtit või hapukoort

  • 1 tl Dijoni sinepit

  • 1 tl sidrunimahla või sortsu marineeritud kurgi vedelikku

  • Värsket tilli

  • Soola ja musta pipart

  • 1 marineeritud kurki

  • 1 väikest värsket kurki

Valmistamine:

Lõika jahtunud kartulid ja 2 muna tükkideks, sibul hästi õhukesteks viiludeks ning kurgid peeneks. Sega majonees, jogurt, sinep, sidrunimahl, sool ja pipar kastmeks. Sega kartul, sibul ja kurgid ettevaatlikult kastmega ning lase võimalusel 20–30 minutit maitsestuda. Lisa serveerides keedetud muna sektorid ja kaunista hakitud tilliga.

Kõik retseptid