Kalamääre munaga
Kalamääre munaga on klassikaline Eesti võileivakate — soolane, kreemjas ja valmis mõne minutiga.
Sul on vaja:
4 keedetud muna
100 g kalamarja (forelli- või siiamarja)
150 g toorjuustu
1 sl hapukoort
värsket tilli
musta pipart
Koori jahtunud munad ja haki peeneks. Sega toorjuust hapukoorega ühtlaseks, lisa hakitud muna ja peeneks lõigatud till. Sega ettevaatlikult sisse kalamari, et terad terveks jääksid. Maitsesta musta pipraga — soola tavaliselt vaja ei lähe, sest kalamari on ise soolane. Serveeri rukkileival.