Keedetud muna koorimine

Munade koorimine

Päris värsket muna on kõige raskem koorida — koor haakub valge külge. Mõni päev külmkapis seisnud muna koorub tunduvalt kergemini.

  • Lase munad keema juba kuumas vees, mitte külmas — koor eraldub paremini.

  • Tõsta keedetud munad kohe külma vette. Järsk jahtumine tõmbab valge koorest lahti.

  • Koputa muna mõlemad otsad katki ja veereta seda peopesa all laual, kuni koor on üleni pragunenud.

  • Alusta koorimist nürist otsast, kus on õhukamber.

  • Kui koor ikka ei taha tulla, koori muna külma vee joa all.