Muna vanuse määramine

Muna vanust saab kontrollida ilma seda katki löömata. Muna sees on õhukamber, mis aja jooksul suureneb — mida vanem muna, seda paremini see vees ujub.

Pane muna klaasi külma veega:

• Vajub põhja ja jääb külili — muna on värske.

• Vajub põhja, aga tõuseb nüri ots ülespoole — muna on paarinädalane, hea keeta ja koorida.

• Ujub pinnal — muna on vana. Löö see eraldi kaussi lahti ja kontrolli lõhna enne kasutamist.

Lahtilöödud muna räägib sedasama: värske muna valge on tihke ja hoiab kollast koos, vana muna valge valgub laiali.